久しぶりの対面レッスン
梅雨本番、毎日雨が突然降ってきたりして
お洗濯困っちゃいますよね。
梅雨の合間にお日様が見せてくれた昨日は
3ヶ月ぶりのおうち教室でした
メニューは枝豆コーンパン。
Instagramでご連絡くださった
親子共々かわいい参加者さま。
パンはホームベーカリーで作ってて
手ごねをしてみたいとのことで
ご参加下さいました！
おうちパンは手ごねではありますが、
すこーし作り方が違います。
あまり捏ねないで作るパンです。
忙しいママの味方となるような
方法で、毎日でも焼けるパン作り♬
たくさん捏ねて、捏ねて、
発酵温度も管理して
二次発酵までしっかりととる作り方も
楽しいですし、
おうちパンのように
すこし捏ねて、冷蔵庫にお任せして
焼きたてを楽しむ作り方も
楽しい。
ライフスタイルに合わせてパン作りを
楽しめるといいですよね。
久しぶりの対面レッスンに
ちょっと私も緊張しちゃいましたが、
きちんと段取りよくお伝えできたかなーと
今更不安に(笑)
分からないことはいつでも
ご連絡下さい！
また他のメニューも魅力的ものばかりなので、
一緒に楽しめたらうれしいな＊
おうちパンで手作りが身近となりますように。
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